Якщо ви їсте шоколадний торт, чи можете ви описати його смак? Якщо вам не подобаються шинки, можете пояснити, чому? Продукти якого кольору вас найбільше приваблюють? Ми думаємо, що знаємо про їжу все, але насправді вона сповнена таємниць. Приготування і поглинання їжі - це аж ніяк не нудний звичайний процес, - вважає лектор, - це спосіб дослідження світу, в якому постійно відбувається обмін. Просто сидячи поряд з кимось, ми несвідомо віддаємо йому частину води свого тіла, що випаровується у повітря, яким той дихає, а він віддає свою воду нам. Земля - ​​це котел, і ми, люди, знаходимося в ньому разом з тваринами, рибами, рослинами, водою - і словами, які все це позначають. У цьому вічному русі полягає велика таємниця життя і смерті.