Guntherio Scholzo novatoriškas veikalas „Jūros filosofija“ (2016 m.) nagrinėja žmoniją per jos sąveikos su jūra istoriją. Jūros sąvoka leidžia autoriui atsekti refleksijos mechanizmus – nuo ​​senovės graikų filosofavimo ištakų iki XX amžiaus geopolitinių teorijų kritikos. Žmonės yra sausumos gyvūnai, o jūra – jų veidrodis. Knyga sudaryta kaip jūrų kruizas. Skaitytojas keliauja Europos laiko tėkmėje, sustodamas prie svarbiausių istorijos momentų, kurie amžiams pakeitė žmonijos ir jūros santykį: Miletas ir Efezas, Atlantida, Bensalemas, Taprobanė ir Okeanija, prigimtinės teisės gimimas diskusijose apie jūrų laisvę, laisvė ir žmonija jūros valdyme, jūros didybė, pažangos istorijos pradžia ir pabaiga.